この記事を読むとわかること
卵のアミノ酸スコアは100点
卵の効果①タンパク質で疲労回復&痩せやすい身体づくり
卵の効果②老化予防、美容効果
卵の効果③生理中の頭痛や肌荒れを和らげる
こんにちは😊
fan’s北千住店の松井です。
卵は食事の中で多くの人に愛されている食材卵⸜︎🐣⸝について解説していきます！
〇卵は優秀なタンパク質源‼️
良質なタンパク質であるかどうかはアミノ酸スコアでわかります。
アミノ酸スコアとは、食べ物に含まれる必須アミノ酸が、必要摂取量を満たしているかどうかを数字で表したものです。
必須アミノ酸9種類がすべて一定の基準値を超えていれば100、必要量に達していないアミノ酸が1種類でもあれば、その量に応じてスコアは低くなります。
気になる卵のアミノ酸スコアは……なんと100点満点！👏
肉や牛乳と同じくらい良質なたんぱく質であることが分かっています。卵は手軽に摂取できる優秀なたんぱく質源なのです！！！
◯卵の効果‼️
・タンパク質で疲労回復&痩せやすい
私たちの髪や爪、皮膚、筋肉を作る材料となっており、不足すると肌がボロボロになったり、筋肉量が落ちる原因になります😱
たんぱく質をしっかりと摂取することで、筋肉量を増加・維持します。筋肉がしっかりついた身体は、代謝が上がり、痩せやすく太りにくい身体をつくることにつながります。
体力もつくので、疲労回復にもなります！！
・老化予防，美容効果✨
卵には、抗酸化作用を持つビタミンAやEが含まれています。活性酸素の発生を抑えることで、細胞の老化を抑える働きが期待できます。
また、肌作りに必要なたんぱく質はもちろん、コラーゲンを増やす働きのある成分が卵には含まれています。そのため皮膚の弾力や肌のうるおいを保つ効果が期待できます。
・生理中の頭痛や肌荒れを和らげる効果🧚♂️
ビタミンB群の不足は肌荒れを起こしやすくします。生理中の肌荒れが気になるときは、卵やレバーなどのビタミンB群が豊富な食べ物をあわせて摂りましょう。
〇まとめ
健康への良い影響だけでなく、卵には美容にも嬉しい成分が含まれています😊
卵は手軽に調理でき、多様な料理に活用できるので、日常の食事に取り入れることで身体に必要な栄養素を摂取しやすくなります🍳。
卵を上手に活用して、健康と美容をサポートしていきましょう💕